Torte Nuziali & Pasticceria

Come realizzare una torta nuziale a piani degna dei migliori chef pasticcieri

La wedding cake è la protagonista indiscussa di ogni banchetto che si rispetti. Ha tuttavia dei costi molto elevati, e spesso può incidere negativamente...

La torta dei matrimoni da sogno, i dolci che stupiscono

Le torte dei matrimoni da sogno devono stupire, emozionare, far commuovere. Il taglio del dolce deve essere il momento più indimenticabile del ricevimento. Si comprende...

Panettone, il migliore si fa a Solofra in Campania

Il panettone da record è prodotto al sud, a Solofra in Campania. Raffaele Romano, della pasticceria Fratelli Romano è il vincitore, tra creazioni di alto...

Matrimoni golosi: fruttini e frutti di mare Guylian

(di Francesca Ferrara) - In estate, il caldo ha la pazienza per abbattere anche l'ospite più tenace. Cosa potreste offrirgli, durante il banchetto nuziale,...

Finale da favola con dolci Laduree

(Di Francesca Ferrara) - Andare a un matrimonio per gli invitati vuol dire, quasi sempre, mangiare tanto e bene. Uno dei momenti più attesi?...

Una su mille: Claudia Covino e le torte nuziali

(Di Floriana Langella) - Nell’era del boss delle torte o del cioccolato, tutti vogliono diventare cake designer, ma in pochi ci riescono. Ne parliamo...

Antonio Vanacore, dalla Ferrari di cioccolato alla wedding cake col pompiere

(di Floriana Langella) - Antonio Vanacore, presidente del club pasticcieri italiani, si concede a Fables per elargire consigli e suggerimenti sulla wedding cake. Tra...

La wedding cake di Sal de Riso: la delizia a limone a piani

(di Floriana Langella) - A 14 anni sceglie di frequentare l’Alberghiero a Salerno, mentre già lavora come cuoco nei migliori alberghi della costiera amalfitana....

Norman Love, di professione chocolatier

Norman Love, classificato tra i 10 migliori chocolatier al mondo si svela a Fables Wedding. “Non ho mai deciso di essere uno dei migliori...

Torta nuziale a tema carnevale. Parola a Luca Montersino

(di Francesca Ferrara) - Un matrimonio a carnevale è una doppia festa. Per proporre qualcosa di originale, senza rinunciare al buon gusto e all'eleganza,...